ブレンダーで簡単 栗のポタージュ
せくみ
作り方
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1
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栗
レシピID : 4714503
を使いました。玉ねぎスライスは鍋にバターでしんなりするまで炒める。
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2
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水を加え、玉ねぎが完全にやわらかくなるまで煮て、栗（トッピング用に残しておいた分以外）牛乳を加えブレンダーでなめらかに。
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3
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塩コショウで味を調えながら沸騰直前まで温める。
器に盛ったらトッピングの栗を乗せてできあがり。
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コツ・ポイント
ブレンダーでなめらかにするときは、熱いので気をつけて。ミキサーの場合は冷ましてください。
このレシピの生い立ち
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