こんにゃくの味染みを良くする簡単な方法

こんにゃくの味染みを良くする簡単な方法

Description

刺す!それだけ。

材料

蒟蒻
使う量
細めのフォーク
好きなだけ

作り方

  1. 1

    こんにゃくを両面プスプス刺します。
    あとはお好きな大きさにカットして下茹でするなり煮るなり焼くなり♪ヽ(´▽`)/

  2. 2

    もっと染み込ませたい場合は下茹でやカット後油なしのフライパンでキュッキュと蒟蒻が鳴くまで空炒りすると良いです。

コツ・ポイント

細めのフォークの方が良いかもしれません。
大きいので刺しすぎたら蒟蒻が切断されかねません。

このレシピの生い立ち

包丁で切れ目を綺麗に入れていくのが面倒で、刺しました。
レシピID : 5265468 公開日 : 18/09/25 更新日 : 18/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2020年2月4日

初れぽ

煮物用に。簡単ですね!!

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