ごろごろ入れるミートソース
Description
自治会運動会の打ち上げで余った枝豆、かなりの量で悩み考えた枝豆を一気に食べられるミートソースを作りました。
naisikyou
材料
作り方
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1
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大きめの鍋にオリーブオイルを熱したらにんにくをそのまま炒めます
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2
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大きめにカットしている玉ねぎとマッシュルームを炒めます
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3
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豚の挽き肉はなかなかてに入らないとき盛るので普通のでもいいです
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4
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挽き肉をいれたらひたすら混ぜる、疲れくくらい混ぜ混んでください
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5
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よく混ざったら調味料を混ぜていきましょう
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6
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市販のナポリタンのもと（お肉は入ってません野菜がたっぷり入っているそう）
なければふつうにナポリタンソースでもいい
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7
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やっぱり我が家の味を出したいので、ケチャップをいれます
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8
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我が家の味とい言えば・・・なんでも昆布茶、これがすごい役に立つ味なんです
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10
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コツ・ポイント
なんでも適当な大きさにきること、後は「こんぶ茶」が味の決めてです。おうちの味を出すのはケチャップの量ですので是非、自分の自慢のミートソースを作ってくださいね
このレシピの生い立ち
手術の失敗により大体神経の麻痺で足が思うように動きません、うまく料理が作れなくなっていましたが、これならズボラかあちゃんのわたしでも作れます我が家自慢の自家製ミートソースです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
