キャベツと卵のお好み風

キャベツと卵のお好み風
一人暮らしで卵は貴重品!豪華に食べようと思って作りました。

材料

キャベツ
好きなだけ
ネギ
5センチくらい
ベーコン
二枚
1個
塩コショウ
少し
ソース
好きなだけ

1

卵以外は千切りに、ねぎは斜め切りにする。
ベーコンを先に油無しで炒めて、キャベツ、ねぎをさっと炒める。

2

野菜類をフライパンに集めてドーナツ形にして真中に卵を割る。
塩コショウをして好きな硬さまで焼く。

3

焼けたらソースをかけてください^^

コツ・ポイント

ベーコンの油だけで炒めていきます。すごくヘルシーです^^

このレシピの生い立ち

ソースを使いたかったので^^;
目玉焼きだけだとちょっと物足りないので野菜でボリュームアップしました。
レシピID : 526735 公開日 : 08/03/10 更新日 : 08/03/10

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