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ご飯にふりかけて！かぶの葉のふりかけ！

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Description

味付けシンプル！ごま油、醤油、かつお節、ごまだけ。ご飯にふりかけて食べると、おかずがいらないくらいご飯ペロリ。

材料 （2人分）

かぶの葉
かぶ一株分
ごま油
大さじ1
塩
ひとつまみ
醤油
大さじ1
かつお節
1パック
炒りごま白
適量

作り方

  1. 1

    かぶの葉をみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を熱し、中火でかぶの葉を炒める。

  3. 3

    写真

    塩を加え、パラパラになるまで炒めたら、かつお節とゴマを加えなじませる。

  4. 4

    写真

    強火にして醤油を加え、全体に味が馴染んだら出来上がり！

コツ・ポイント

かぶの葉がパラパラになるまで炒めます。醤油の量はお好みで濃い派、薄い派どちらでも。

このレシピの生い立ち

かぶを買うたび、いつも作る定番ふりかけです！
レシピID : 5267520 公開日 : 18/09/27 更新日 : 18/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2018年12月23日
写真
さるっちー
少し砂糖を足しました。美味しい！ありがとうございます！

つくれぽ感謝です！お砂糖を足す味もとても美味しそうですね♡

2018年12月17日
写真
✿yuiΜΑΜΑ✿
少しだけ砂糖を足して、甘しょっぱい感じにしてみました。美味しそう

つくれぽ感謝です！お醤油お砂糖の甘辛味もご飯が進みそうです♡

2018年11月12日
写真
ゆきこH
おいしかったです！！

つくれぽ感謝です！ご飯進みましたか？私これで2膳いけます笑

2018年11月12日
写真
姫太郎610
今まで捨てていた葉っぱで美味しく出来ました！

つくれぽ感謝です！葉っぱがリサイクルできて嬉しいです♡

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和食キッチンしのぶ
ご飯にふりかけて！かぶの葉のふりかけ！
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