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キャベツ、挽き肉、春雨で中華風野菜炒め

キャベツ、挽き肉、春雨で中華風野菜炒めの画像

Description

生姜の香りで食欲そそる、ご飯にも合うおかずです。

材料 （２～３人分）

キャベツ
４分の１
長ネギ
１本
挽き肉(豚か鶏)
150～200g位
乾燥春雨
一握り位
生姜チューブ
２～３㎝
ごま油
大さじ１
■ ⭐調味料⭐
塩胡椒
少々
鶏ガラスープの素
適量

作り方

  1. 1

    乾燥春雨をお湯で戻しておき、キャベツは一口大のざく切り、長ネギは斜め５㎜幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき生姜を入れ、香りがたってきたら挽き肉を入れる。
    挽き肉の色が変わったらキャベツ、長ネギを入れる。

  3. 3

    野菜に火が通ったら水気を切った春雨を入れて混ぜ合わせ、調味料を入れて出来上がりです♪

コツ・ポイント

今回は豚挽き肉で作りました。
鶏挽き肉でも美味しいですし、仕上げに小口ネギを散らしても見映えgoodです⭐
味の濃さはお好みで変えて下さい♪
私は生姜大好きなのでいっぱい入れます(笑)

このレシピの生い立ち

簡単に作れるキャベツ消費料理を作りたかったから作りました。
レシピID : 5268926 公開日 : 18/09/27 更新日 : 18/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年1月15日
写真
＊もぐもぐ45＊
キャベツと豚挽きの消費に。簡単で美味しかったです♪

つくれぽありがとうございます♡簡単で美味しい物また作ります♪

2018年11月3日
写真
こつぶはゆっちー
にんじん入れて山盛りできました！もりもりいただきます♪

つくれぽありがとうございます♡ 彩りも綺麗で良いですね♡

2018年9月29日
初れぽ
写真
はな♡あや
とっても美味しかったです(*ˊᵕˋ*)♡また作りたいです♪̊̈

早速のつくレポありがとうございます♡ 是非また作って下さい♡

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( )
HAYUK
キャベツ、挽き肉、春雨で中華風野菜炒め
by HAYUK