捏ねない簡単アンパンマン♪チョコ不使用
もかモリィ
作り方
-
-
1
-
牛乳とバターを人肌にレンチン→軽く混ぜる。
-
-
-
2
-
砂糖、ドライイースト、塩の順に混ぜる。
強力粉を入れてひとかたまりになるまで混ぜる。
-
-
-
3
-
ラップしてレンジ150w／50秒。
打ち粉した台で1〜2分こねる。
-
-
-
4
-
8等分して15〜20分ベンチタイム。
-
-
-
5
-
ガス抜きして丸めなおす。
中に何か入れる場合はこの時に。
内1個は21等分して丸める(鼻とほっぺになる部分)
-
-
-
6
-
顔形成。
天板、クッキングシートに並べて乾燥しないようにして2次発酵。
温かい所で40分。レンチン後の庫内とか。
-
-
-
7
-
鼻とほっぺに卵液を塗る。
息子は未チョコデビューなので、顔はココアパウダーと強力粉の1:1を少量のお湯で溶いたもので描き
-
-
-
8
-
予熱しておいたオーブンで190°/12〜3分
完成＼(^o^)／
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アンパンマン 大好きな息子に、前から作ってみたかったアンパンマンパンを♪
捏ねないパンとやらが気になってたので、作ってみました(・∀・)
捏ねないパンとやらが気になってたので、作ってみました(・∀・)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
もかモリィ
