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超簡単♡お豆腐の照り焼き♪

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Description

お肉じゃないのにお肉並みにボリューミーでおいしいお豆腐の照り焼きです♡

材料 （2人分）

木綿豆腐
2丁
片栗粉
適量
ごま油
適量
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆お砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    お豆腐はキッチンペーパで包むように耐熱皿に乗せて、600ｗで3分加熱する

  2. 2

    取り出してあら熱をとったら、新しいキッチンペーパーで豆腐の水気をよくふき取る

  3. 3

    食べやすい大きさにカットし、片栗粉を全面によくまぶしておく

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、お豆腐を両面焼いていく♪
    あとは☆の調味料を入れてひっくり返しながらよく絡めるだけ♡

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付けて完成♡タルタルソースとも相性ばっちりです♪

コツ・ポイント

お豆腐はあまりいじらずに焼いていくこと！崩れないように注意してね＞＜

このレシピの生い立ち

毎日お肉ばっかりで罪悪感。でも肉っぽいもの食べたい。。ってなったのでｗ
レシピID : 5269778 公開日 : 18/09/28 更新日 : 18/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年1月7日
写真
kanjuna
フライパンからすみません！照り焼きおいしかったです☆
2018年10月3日
初れぽ
写真
クックPWLTSB☆
鍋用の豆腐で作りました。形も崩れず美味しく出来ました。
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( )
asuka622
超簡単♡お豆腐の照り焼き♪
by asuka622