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ニンニクは1-2mmの薄切りにする。フライパンにバターを入れ、弱火で溶かしたところへニンニクを入れる。
冷凍むき枝豆をフライパンに入れ、枝豆が温まるまで炒める。
醤油をフライパンの鍋肌にまわし入れ、香りづけをする。
食べてみて塩気が足りなければ、塩を振る。