激辛南蛮みそ

1.南蛮ゎ小口切り、にんにくゎみじん切りにします

2.★の材料を全て合わせて混ぜておきます

3.フライパンにごま油、にんにくを入れ香りが経つまで炒めます

5.ごまを入れ軽く炒めたら、★の合わせ調味料を入れます

6.水気が多いので、ある程度固まるまで水分を飛ばしせば出来上がりです。