味付け2つ！焼きうどん
流実乃
作り方
-
-
1
-
野菜を食べやすい大きさに切る。
-
-
-
2
-
火の通りにくい野菜から炒めていく。お肉も加え、塩コショウで味付ける。
-
-
-
3
-
うどん(冷凍なら1玉600w3分、または茹でる)の準備をする。
-
-
-
4
-
2にうどんを加えて水気あるならある程度飛ばす。また塩コショウを少しふる。
-
-
-
5
-
しょうゆを加える。味は少し濃いめにしておく。
全体的にうどんの色が変わるくらいがベストです。
-
-
-
6
-
溶き卵を回し入れてよく混ぜてできあがりです！
-
コツ・ポイント
うどん4玉で私はしょうゆ大4、卵3個です。
気持ち濃いめにしておくと卵でいい感じになります
必ず卵は最後に溶き卵を全体に回し入れて混ぜてください。
野菜はそのときにあるもの使ってます。
気持ち濃いめにしておくと卵でいい感じになります
必ず卵は最後に溶き卵を全体に回し入れて混ぜてください。
野菜はそのときにあるもの使ってます。
このレシピの生い立ち
母の味です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
流実乃
