アレルギっ子も安心♪キャロットパン風♪

オーブンで焼かずにそのままフライパンで焼くと、ホットケーキのようになります。＊ただし焦げやすいので気をつけて＊生地がもったりしていたら、豆乳の量を調節してください。ホットケーキのような生地ぐらいのとろみがちょうどいいみたいです。甘くはないので、お好みでバターやジャムをつけてくださいね～。
型はマフィン型など、お好きな型でどうぞ♪

娘がアレルギー持ちで、私も授乳中のためパンが食べられず、どうしてもど～しても食べたくて、作りました！それも甘くないパンを(笑）
娘も美味しそうに食べてくれました。