水いらず!お豆腐白玉のフルーツポンチ♪

水いらず!お豆腐白玉のフルーツポンチ♪の画像

Description

お豆腐白玉は失敗もないしもっちもち最高です♪

材料 (白玉粉一袋分)

200g
絹ごし豆腐一丁
300g
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこちら

  2. 2

    写真

    豆腐は水切りせずにボウルへドボン!白玉粉も全量ドボンし、こねます

  3. 3

    写真

    沸騰したお湯で茹でます。浮いてくるまで。
    耳たぶ、とかぽよぽよ、とか好きなかたさか確かめましょう

  4. 4

    写真

    氷水にとり、ぬるさがなくなるまでしっかり冷やし、水を捨て

  5. 5

    写真

    フルーツ缶詰、ナタデココを汁ごとどぼんw
    ※フルーツは一口大に切れてない缶詰の場合はその切ってください

  6. 6

    写真

    そのまま冷やしておくと白玉にフルーツ缶詰の甘いエキスがしみておいしいです。
    たべる時に、器に入れ好きな量サイダーを!

コツ・ポイント

白玉は手早くつくるとべたつかないです。手にくっつきだしたら、手で丸めずに、ゴムベラでひとまとめにしてカットする方がよいかも。

このレシピの生い立ち

子供の時、ホームパーティーといえばフルーツポンチだったなぁ(●´ω`●)
レシピID : 5272736 公開日 : 18/09/30 更新日 : 18/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート