野菜たっぷり☆タラの唐揚げ甘酢あんかけ
ナチクマ
作り方
-
-
1
-
冷凍棒タラを解凍し三枚おろしにして食べやすい大きさに切り水気を取って
塩・コショウを振っておく
-
-
-
2
-
ポリ袋に☆を入れてよく混ぜて１を入れて粉をまぶし１７０度に熱した油でカラット揚げます。
-
-
-
3
-
◎の合わせ調味料をよく混ぜておく
-
-
-
4
-
野菜は食べやすい大きさに切りフライパンで蒸し炒める（油を少なめにヘルシー）しんなりしてきらた３の合わせ調味料を加え全体になじんだら水溶き片栗を入れとろみ付け
２の上にかける
-
コツ・ポイント
冷凍棒タラを使う場合はよく水気をキッチンペーパーでとる。
野菜はお好みでＯＫ！（もやしもイイですよ）
野菜を炒めときは油少なめでフタをして蒸し炒めるとヘルシーです。
野菜はお好みでＯＫ！（もやしもイイですよ）
野菜を炒めときは油少なめでフタをして蒸し炒めるとヘルシーです。
このレシピの生い立ち
冷凍棒タラは安ので良く煮付けにしてたのですが・・・マンネリ・・・
コレを作ってみたらダンナさまの「オイシー」がでたので。
野菜もたくさんとれてご飯も進みます。（ウチは晩酌だけど(^_^;)）
コレを作ってみたらダンナさまの「オイシー」がでたので。
野菜もたくさんとれてご飯も進みます。（ウチは晩酌だけど(^_^;)）
ナチクマ
