トトロに出てくるまっくろくろすけクッキー

トトロに出てくるまっくろくろすけクッキー

Description

一匹?一人?だけ目の位置違うの分かるかな(o´艸`o)全て丸型なのですっごく簡単!でも、とっても可愛い☆☆生地は休ませる、焼くを除けば5分も掛からず出来上がります(*′∀`pq)+゜お子様と一緒に、プレゼントにどうですか(o>u<o)

材料

ココア生地
小麦粉
80グラム
ココア
20グラム
有塩バター
50グラム
砂糖
40グラム
半分
プレーン生地(目の部分)
小麦粉
100グラム
有塩バター
50グラム
砂糖
40グラム
半分
チョコレート
適量

作り方

1

卵は割って、しっかり溶きほぐしておく。バターはレンジで柔らかくしておくか、室温に戻しておく。チョコレートは溶かす為に刻んでおく。ココア20グラムと小麦粉80グラムを合わせてふるっておく。

2

*ココア生地を作る* バターを泡だて器でぐるぐる混ぜ合わせて、そこに砂糖を入れて白っぽくなるまですり混ぜる。

3

そこにココアと小麦粉を入れてゴムベラで切るように混ぜる。練らないように気をつけて下さい。まとまったらビニール袋か、サランラップに包んで冷蔵庫に30分程度入れて冷やしておく。

4

台に打ち粉(分量外)をして、伸ばして丸型で抜く。170度で13分程度焼く。

5

*プレーン生地(目)を作る*バターを泡だて器でぐるぐる混ぜ合わせて、そこに砂糖を入れて白っぽくなるまですり混ぜる。

6

そこに小麦粉を入れてゴムベラで切るように混ぜる。練らないように気をつけて下さい。まとまったらビニール袋か、サランラップに包んで冷蔵庫に30分程度入れて冷やしておく。

7

台に打ち粉(分量外)をして、伸ばして丸型で抜く。170度で13分程度焼く。

8

チョコレートを溶かしてプレーン生地(目)の裏に塗ってココア生地のほうに接着する。黒目を丈串などでデコレーションする。チョコが固まったら出来上がり!

9

写真

プレーン生地は沢山残るので普通のカッターで抜いてプレーンクッキー作りました!卵使いきりたかったのでこんなレシピです^^;

コツ・ポイント

バターと砂糖は取り合えずしっかり混ざれば良いです。自分の手順ですが、ココア生地を作る→冷蔵庫に入れる→プレーン生地を作る→冷蔵庫に入れる→ココア生地を抜く→オーブンで焼く→プレーン生地を抜く→オーブンで焼く→焼いてる間にチョコレートを溶かす。→デコレーションって感じで作っています。所々時間が空きますが洗い物したりしています!少し扱いにくい生地なので打ち粉しっかりして下さい。味に変わりは無いです。

このレシピの生い立ち

トトロが大好きな人に何か作ってあげたい!と思ったのですが、トトロは絶対自分の技量では作れそうにない( ̄ロ ̄lll) 。。あ!まっくろくろすけなら○だし出来るでしょ(o´艸`o)と、安易な考えで出来ました☆可愛いと大好評で、お子様のいるお家ではリクエスト率一番!です(*′∀`pq)+゜因みに型抜きは小さめのコップと絞り金でやりました。
レシピID : 527332 公開日 : 08/03/11 更新日 : 08/03/27

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