ふきのとうのめんつゆ漬け
Description
保存できるので、春の味が長く楽しめる一品です。
材料
作り方
コツ・ポイント
フキノトウの水気は形を崩さない程度に、くしっかり絞ってください。
漬かったフキノトウの汁を切り軽く絞って小分けにして冷凍保存しておくと春の味がしばらく楽しめます。
薄めに味付けすることで、いろんな料理と組合せることができます。
漬かったフキノトウの汁を切り軽く絞って小分けにして冷凍保存しておくと春の味がしばらく楽しめます。
薄めに味付けすることで、いろんな料理と組合せることができます。
このレシピの生い立ち
今の時期しか採れないので食べやすく保存できて、いろんな料理に使えるように考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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