生姜焼き♪ライスバーガー♡
こまめの家族
作り方
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1
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豚の薄切り肉は
★でよく揉んでおく
５分程度放置!!
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2
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小麦粉をまぶし
揉んでほぐしておく
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3
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熱したフライパンに油をひき、スライスした玉ねぎをいれる
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4
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② の豚肉もいれ炒める
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5
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○ を全部入れ味を付ける。
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6
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水分を飛ばしながら
生姜パウダーをたっぷり振る（お好み）
火を止め冷ましておく
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7
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キャベツは千切りにし耐熱ボールに入れ
ふわっとラップをかけレンチン30秒～１分
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8
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レンジから取りだしたらすぐにレモン果汁をかける（キャベツの臭みとり）
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9
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温かいご飯に片栗粉を混ぜる。
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10
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ラップで形をつくる
（ぎゅっと丸く握って手の平で平らに押す）
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11
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フライパンにごま油を薄く引き熱し、⑩を焼いていく。
片面に薄く醤油を塗る
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12
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ごはんバンズの上に
⑧のキャベツ、⑥の生姜焼きをのせて
挟む
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13
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洋風味噌スープと
ともに、いただきま～す♪
レシピID:5269331
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みみ母さん♡
お試し＆つくれぽありがとうございます!! 旦那さまに喜んでもらえて嬉しいです!!
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ふんにゃんさん♡
いつもありがとうです♪
絶対、息子さんお弁当開けるの毎日楽しみだね!! 羨ましい♪
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サイチョンさん♡
お試し＆つくれぽありがとうございます♡すっごく可愛いお弁当!!お子さん喜ぶだろーな♪
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コツ・ポイント
ごはんは、しっかり握れば片栗粉は要らないかな!?
お弁当用にするならば、片栗粉は入れた方がいいと思います♪
醤油を塗ったのは、味付けでなく
焦げ目を演出してみました(^・^)
お弁当用にするならば、片栗粉は入れた方がいいと思います♪
醤油を塗ったのは、味付けでなく
焦げ目を演出してみました(^・^)
このレシピの生い立ち
こまめさんの部活の試合のお弁当に持たせたくて試しに作ってみたよ♪
レタスの上に生姜焼きを乗せようかとも
思ったけど
生姜焼きにはやっぱ、千切りキャベツでしょー!!
となりレンチンしたよー(#^.^#)
大好評だったので次回は部活弁当に♪
レタスの上に生姜焼きを乗せようかとも
思ったけど
生姜焼きにはやっぱ、千切りキャベツでしょー!!
となりレンチンしたよー(#^.^#)
大好評だったので次回は部活弁当に♪
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こまめの家族
