レンコンと蒟蒻のニンニク醤油煮♪
ぱんぷきんキッチン
作り方
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1
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レンコンは皮を剥いて薄く切ります。蒟蒻も薄く切ってさらに半分に切ります。
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2
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テフロン加工のフライパンを熱してマヨネーズをなじませ、ニンニクをさっと炒めてからレンコン→蒟蒻を炒めます。
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3
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２に◎を加えて蓋をして、中火程度で火が通るまで煮ます。
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4
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器に盛りつけて出来上がり～♪(⌒∇⌒)
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コツ・ポイント
塩はお好みで加減してくださいね。
このレシピの生い立ち
蒟蒻が少しだけ余っていたので作ってみました♪
ぱんぷきんキッチン
