ハチミツ醤油のやみつきスティックチキン
Description
数時間塩麹に漬け込んだ鶏むね肉はしっとりやわらか♪衣つけもほぼ手が汚れず。1本食べたら止まらない美味しさです。
材料
作り方
コツ・ポイント
焼き揚げの際の温度の目安は、箸を油の中に入れ、細かい泡が出てくるようになったら約170度。(表2~3分、裏に返して2分前後で揚がりますが、スティックが太い場合はもう少し様子を見て下さい)
このレシピの生い立ち
デパ地下で買ったやみつきチキンを再現しました♪