朝昼夕♪焼き海苔なめこ長ねぎのみそ汁

朝昼夕♪焼き海苔なめこ長ねぎのみそ汁の画像

Description

味噌には保湿効果もあるらしいです。
焼き海苔はワカメのようなもの?
なめこのトロミもいい感じです。

材料 (2人分)

だし汁(ID : 3671955
300ml
米みそ(塩分11.6%)or 好みの味噌
大さじ1(好みで)
1袋(約150g)
長ねぎ(小口切り)or 玉ねぎ
5cm長さ or 適量
厚揚げ(ID : 2316430)or 豆腐
80g

作り方

  1. 1

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    今回使用したなめこ。(三重県産)

  2. 2

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    なめこはサッと洗い、ザルにあけて水けを切る。

  3. 3

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    長ねぎは小口切り、厚揚げ(豆腐)は食べやすい大きさに切る。

  4. 4

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    小鍋にだし汁、千切った焼き海苔を入れて沸騰させる。

  5. 5

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    出てきたアクはすくっておく。

  6. 6

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    2のなめこ、3の長ねぎ、厚揚げを加えて加熱し、材料に火を通して火を消す。

  7. 7

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    米みそを溶き入れ、器に盛り付ける。

  8. 8

    「なめこの味噌汁」の人気検索でトップ10入りしました。有難うございます。(2019/10/16)

コツ・ポイント

※朝夕♪美味♪里芋エリンギ豆腐のみそ汁(ID : 5269675)、※朝夕♪美味♪玉ねぎオクラのかきたま味噌汁(ID : 5248607 )、※朝昼夕に2人分♪舞茸とかぼちゃのみそ汁(ID : 4091421 )も参考にしてください。

このレシピの生い立ち

なめこを購入したので、みそ汁に入れてみようと思いました。
レシピID : 5276548 公開日 : 18/10/02 更新日 : 19/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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ふたごゆき
海苔入りが旨味倍増でとっても美味しい♬具沢山で大満足♡
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Faiza
わかめ→焼き海苔!すごくアイデアで美味しかったです!ありがとう♪
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アンドーナツ☆
焼き海苔入初♡溶けた海苔+後乗せで風味良く美味しいなめこ味噌汁に
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ふたごゆき
焼き海苔入りのお味噌汁って風味が良くて大好き♬なめこのトロミ美味