朝昼夕♪焼き海苔なめこ長ねぎのみそ汁
Description
味噌には保湿効果もあるらしいです。
焼き海苔はワカメのようなもの?
なめこのトロミもいい感じです。
焼き海苔はワカメのようなもの?
なめこのトロミもいい感じです。
材料
(2人分)
だし汁(ID : 3671955)
300ml
米みそ(塩分11.6%)or 好みの味噌
大さじ1(好みで)
1枚
1袋(約150g)
長ねぎ(小口切り)or 玉ねぎ
5cm長さ or 適量
厚揚げ(ID : 2316430)or 豆腐
80g
作り方
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1
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今回使用したなめこ。(三重県産)
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2
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なめこはサッと洗い、ザルにあけて水けを切る。
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3
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長ねぎは小口切り、厚揚げ(豆腐)は食べやすい大きさに切る。
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4
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小鍋にだし汁、千切った焼き海苔を入れて沸騰させる。
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5
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出てきたアクはすくっておく。
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6
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2のなめこ、3の長ねぎ、厚揚げを加えて加熱し、材料に火を通して火を消す。
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7
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米みそを溶き入れ、器に盛り付ける。
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8
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「なめこの味噌汁」の人気検索でトップ10入りしました。有難うございます。(2019/10/16)
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コツ・ポイント
※朝夕♪美味♪里芋エリンギ豆腐のみそ汁(ID : 5269675)、※朝夕♪美味♪玉ねぎオクラのかきたま味噌汁(ID : 5248607 )、※朝昼夕に2人分♪舞茸とかぼちゃのみそ汁(ID : 4091421 )も参考にしてください。
このレシピの生い立ち
なめこを購入したので、みそ汁に入れてみようと思いました。