【ヘルシー】鮭と豆腐の胡麻サラダ
作り方
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1
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フライパンで鮭を焼く。
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2
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骨を取り除きながらほぐす。
レタスは適当な大きさに千切り水で洗い水気をしっかり切る。
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3
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もやしはお湯でさっと茹で、ざるにあけ冷めたら水気をしっかり絞る。
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4
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ボールに②と③、豆腐、○を入れ、豆腐を崩しながら混ぜ合わせて完成。
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コツ・ポイント
豆腐は大きめに崩すと見た目も綺麗です。
このレシピの生い立ち
鮭が余ったので、ありものでヘルシーサラダにしてみました。