残った焼き魚で手軽に☆トマトソースパスタ

魚は骨と皮を除いて軽くほぐす。玉ねぎは少し厚めにスライスし、オリーブ(種無し)は輪切りにする。

フライパンにオリーブオイルと皮を剥いて潰したニンニクを加えて弱火にかける。

ニンニクがほんのり色付いたところで玉ねぎと唐辛子を加え炒める。

全体に油が馴染んだら軽く塩胡椒して、トマト缶、水(100ml程)、オリーブも加えて15分ほど煮込む。

パスタを茹でてソースと絡めて出来上がり！