なすのキムチーズ焼き

Name: なすのキムチーズ焼き
Yield: 2人分
Ingredients: なす 小２本（１４０ｇ）; 白菜キムチ ３５ｇ; スライスチーズ １枚（１５ｇ）; ねぎ 適量

Description

健康長寿をめざした府民会議で作成した野菜レシピです。野菜一人１日３５０ｇをめざして、野菜料理をあと一皿増やしましょう。

京都府

材料（2人分）

小２本（１４０ｇ）

３５ｇ

１枚（１５ｇ）

適量

作り方

1

なすを１㎝の輪切りにする。
2

耐熱皿になすを並べ、キムチをちらし、スライスチーズをちぎってのせる。
3

ラップをして、500Wの電子レンジで３分加熱する。
4

お好みでねぎをちらして完成。

コツ・ポイント

切って並べてレンジで3分簡単にできます。このメニューでとれる野菜の量は７０ｇです。1人分の栄養価：エネルギー４９kcal　食塩相当量0.６g。

このレシピの生い立ち

きょうと健康長寿推進京都丹波地域府民会議食環境部会（事務局：京都府南丹保健所）で募集・編集したレシピです。詳しくはこちら→　http://www.pref.kyoto.jp/nantan/ho-kikaku/2017reshipi.html

レシピID : 5277001 公開日 : 18/10/31 更新日 : 19/06/28

このレシピの作者

京都府

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