もやしと湯葉のごまみそ和え

もやしは乾煎りして常温で冷ますと、水っぽさもなくなります。耐熱容器に入れ電子レンジで加熱しても良いと思います。

食物繊維をしっかりとることは便通の改善や血糖値の上昇を抑える働きが期待できます。
そのためにも野菜はしっかり摂りたいものです。
毎日の食事、安価、安定した価格の野菜を飽きずに食べるために考えました。