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玉ねぎスライス、横バージョン(^◇^;)

玉ねぎスライス、横バージョン(^◇^;)の画像

Description

『玉ねぎスライス、どう作る？って(*_*)』から暫く経ち、今度は逆向きが知りたいと言われたので…載せてみる。

材料 （玉ねぎ1個分）

作り方

  1. 1

    写真

    今回は輪切り方向のスライス編。
    まずは、玉ねぎの『お尻だけ』を切り、皮を剥きます。
    頭のチョンマゲは残してね。

  2. 2

    写真

    お尻の方から頭に向けて縦に切れ目を入れます。
    転がりやすいから気をつけて♪(^^;)

  3. 3

    写真

    スライサーの歯にお尻側を当てて、スライスします。
    すると、こんな感じに玉ねぎスライスが♪

  4. 4

    写真

    頭のチョンマゲ近くまでスライスしたら、残りはチョンマゲを摘みながら無駄なくスライス♪
    手を切らないようにね〜。

  5. 5

    写真

    ウチのスライサーは幅が広めなので中サイズの玉ねぎを使ってみました。
    タッパーにそのまま落とし込んで、蓋をして冷蔵庫に♪

コツ・ポイント

玉ねぎの頭を切らないで、最後に摘めるところを残すとバラけ防止にもなりますよ♪
私は縦斬りにする時、玉ねぎを横にしてペティナイフをぶっ刺してます。(^◇^;)
2時間くらい寝かせると健康にいい成分が増えるんだって。
作り置きは一石二鳥ですね。

このレシピの生い立ち

『玉ねぎスライス、どう作る？って(*_*)』は縦方向のスライスでしたが。
横方向も知りたいと友人からリクエストがあり、掲載に至りました。
レシピじゃなくて、ゴメンねぇ〜！(TT)
レシピID : 5278816 公開日 : 18/10/04 更新日 : 18/10/04

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れお。
玉ねぎスライス、横バージョン(^◇^;)
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