じゃが芋×コーンのバジル*バタートースト
作り方
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1
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じゃがいもは蒸すか茹でるかレンジで加熱するかして柔らかくし、皮を剥いて8ミリ厚み程度の輪切りにして塩少々をふる。
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2
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パンにじゃがいもを並べてコーンを載せる。
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3
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小さくcutしたバターを散らす。
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4
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マヨネーズを絞って、お好みのスパイス塩又はハーブ塩をふって色よくトーストする。
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5
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手でちぎったバジルを散らしてレモンを絞って完成です。
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コツ・ポイント
スパイス塩はお好みのものをお使いください。
このレシピの生い立ち
ご近所様からいただいたじゃがいもを使って、ひとりランチ用のトーストを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)