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ほっこり♡おさつバターめんつゆ炒め

ほっこり♡おさつバターめんつゆ炒めの画像

Description

｢バター炒め｣人気検索Top10入
＆「さつまいもバター」1位感謝！
工程4つで超簡単に
甘じょっぱさが病み付きです。

材料 （作りやすい分量）

さつまいも
400g(中1本)
バター
大さじ1
めんつゆ(2倍希釈)
大さじ1
砂糖
小さじ1
黒ごま(あればトッピングに)
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもは皮付きのまま拍子切りにし、水にさらす。
    黒く変色する箇所があれば取り除く。
    ※皮は剥いてもOKです

  2. 2

    写真

    フライパンを中火で熱し、バターを溶かす。
    そこへ水を切ったさつまいもを入れ、バターが馴染むよう混ぜながら炒める。

  3. 3

    全体にバターがまわったら、そのまま蓋をして3~5分蒸し焼きする。

  4. 4

    写真

    蓋を取って、さつまいもが黄金色になり箸で刺して柔らかくなっていればOK。
    めんつゆと砂糖を回し入れ、全体に絡めたら完成！

  5. 5

    2019.09.17話題入りしました
    作ってくださりありがとうございます^^

コツ・ポイント

めんつゆは醤油や塩に変えても◎

このレシピの生い立ち

さつまいもを箱買いしたため
じゃがバタのように食べようと思い
作ったらおいしかったのでレシピにしました。
レシピID : 5279771 公開日 : 18/10/05 更新日 : 19/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17件 (16人)
2020年8月1日
写真
すみっこ2011
リピです⭐︎めちゃくちゃおいしー！
#定番 #こども喜ぶ #こどもがパクパク
2020年7月21日
写真
クックZ85IYK☆
ポソポソで甘みのないサツマイモを使用したので、最後にケーキシロップを絡ませて仕上げました。とても美味しくできました！
#さつまいもお弁当
2020年2月13日
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こはる・▽・
簡単だけど一味違っておいしかったです。お弁当にもいれました！
2019年12月18日
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のんちゃんたまちゃん
美味しかったです！パクパク食べちゃう。
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mitsu8_k
ほっこり♡おさつバターめんつゆ炒め
by mitsu8_k