お吸い物?中華スープ?なきのこ汁の画像

Description

和食にも中華にもあうスープ。

材料 (2人分)

半パック
半パック
適量
お酒
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
顆粒だし
小さじ1/2
中華だし
小さじ1
400cc
塩コショウ
少々
醤油
少々

作り方

  1. 1

    水、だしをいれ沸騰させる

  2. 2

    沸騰したらきのこ入れる→お酒・砂糖・醤油を入れる。

  3. 3

    塩コショウで味をととのえ、刻みねぎを入れ完成!

コツ・ポイント

きのこはなんでも良いと思います。
おかずが・・・和食なら顆粒だし多め、中華なら中華だし多めでつくるといいです。

このレシピの生い立ち

味噌汁作ろうと顆粒だしいれたけど・・・今日はマーボー丼だった(^^;)ので中華スープの方が合うな~と思って中華だしも入れちゃいました。
意外に!おいしかった!
レシピID : 527994 公開日 : 08/03/11 更新日 : 08/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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たんぽぽみーちゃん
手軽に作れて美味しいです*\(^o^)/*

ありがとうございます☆いろいろなきのこでまた作って下さいね

写真
ぴーちゃんぱぱ
いつもの中華スープと違って美味しかったです♪

つくれぽありがとうございます!!

写真
ユーロン
わかめも入れて~中華風味もいけますな~。

つくれぽありがとうございます☆わかめ入りいいですね!!

初れぽ
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みーつん
簡単にいつもと違うものが出来てパパも喜んでたよ♡美味しかった~!

ありがとうございます☆喜んでもらえてうれしい~(^^)♪