豚キムチ餡掛けかたやきそばの画像

Description

大好きな豚キムチとかたやきそばをコラボ

材料 (2人分)

好きな量
好きな量
1本
1/2パック
小鍋7割
味醂
大さじ1 1/2
紹興酒
大さじ1
味覇
ティースプーン2杯
オイスターソース
大さじ2弱
コチュジャン
大さじ1
ほんだし
小さじ1
水溶き片栗粉

作り方

  1. 1

    豚肉、ナス、豆苗、キムチの順で炒める

  2. 2

    鍋に水を足して調味料入れて沸騰させる

  3. 3

    味を見てから、水溶き片栗粉でとろみをつける

  4. 4

    かたやきそばに出来上がった餡をかけて完成

コツ・ポイント

ざっくりとしたレシピです!とろみをつける前に味見をして、濃さは調整して下さい٩꒰⍢ ꒱۶

このレシピの生い立ち

どちらも食べたくなります…笑。 思い切って合わせてみたら抜群に美味しかったです(´ω`
レシピID : 5279992 公開日 : 18/10/05 更新日 : 18/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート