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HBでクランベリーとクルミ入りの食パン☆

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Description

ホームベーカリーで簡単にクルミ入り食パン☆ クルミの香ばしさにクランベリーの酸味がアクセント、健康にもうれしいです。

材料 （1斤分）

■ パン生地の材料
強力粉
250g
ライ麦粉（あれば）
10g
牛乳
70ml
水
110ml
砂糖
大2(17g)
塩
小1(5g)
バター
15g
ドライイースト
小1(2.8g)
■ 具材
生クルミ
なるべくたくさん
ドライクランベリー
20粒くらい

作り方

  1. 1

    写真

    生クルミを予めオーブントースターでローストする。✳コツのところに注意書き

  2. 2

    写真

    パン生地の材料（ドライイースト以外）を全てパンケースに入れ、HBにセットする。

  3. 3

    写真

    具材（クルミとクランベリー）をレーズン・ナッツ容器に入れ、HBにセットする。

  4. 4

    写真

    ドライイーストをイースト容器に入れる。

  5. 5

    写真

    HBの焼き方を下記のとおり設定する。
    ・コース：食パン
    ・レーズン：あり
    ・焼き色：淡
    ・予約時間：任意

  6. 6

    スタートボタンを押してスタートする。

  7. 7

    写真

    焼き上がり♪

  8. 8

    写真

    パンを取り出し粗熱をとり、カットしたら
    出来上がり☆

コツ・ポイント

✳クルミのローストについてHBの取説には、パンケース傷つき防止のためアーモンド、クルミ、カシューナッツ等ローストしない旨記載されています。ここではローストしてますが、各自ローストするかどうか自己責任でご判断くださいますようお願いいたします。

このレシピの生い立ち

パン屋さんのクルミパンが好きで、HBで作ってみようと思いました。クランベリーは試しに入れてみたらおいしかったです。
レシピID : 5281142 公開日 : 18/10/06 更新日 : 18/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年12月24日
初れぽ
写真
Richland☆Y
日記にコメ大感謝♡HBもオーブンもないので手捏ね＆角皿焼き♪美味
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( )
meikun0126
HBでクランベリーとクルミ入りの食パン☆
by meikun0126