照り焼きチキン丼

☆の材料をボールに入れる（にんにくはスライスしておく。）
そこに鳥肉を入れて軽く手でもむ。1時間ほどそのままに…。濃い味が好きな人は長めに。

★の材料を混ぜておく。
１の鶏肉を取り出してフライパンで焼く。最初は弱火で日を通して、最後に強火で焼き色をつけて、★をかける様にいれる。
焦げないうちに火を止める。
照り焼きチキンの出来あがり。

どんぶりに温かいご飯をつけて、のりを適当に破いて、乗せる、その上に照り焼きチキンを乗せて、かいわれを彩りに添えて、２のフライパン残っているタレをかけてでっきあっがりー