砂糖なし!自然派スイートポテトの画像

Description

お芋の甘さと甘酒の甘さのハーモニー。砂糖不使用スイートポテト

材料

大1個
大さじ5
バター
20グラム
大さじ5

作り方

  1. 1

    お芋を蒸し器で柔らかくなるまで蒸す。

  2. 2

    オーブンを250度に余熱しておく

  3. 3

    さつまいもが熱いうちにフォークなどで潰しバターを加える。バターが溶けたら甘酒(もしくは砂糖)生クリームを加え練る。

  4. 4

    型抜きして卵黄を塗ってオーブンで焼き色がつくまで焼く

コツ・ポイント

甘さが必要な方は砂糖を適宜加えて調節してください。
型抜きは子供と一緒に楽しく

このレシピの生い立ち

子供のリクエストでおやつに砂糖を使わず甘酒で作ってみました。
レシピID : 5282448 公開日 : 18/10/07 更新日 : 18/10/07

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