ビール?みたいなゼリー★寒天☆りんご

ビール?みたいなゼリー★寒天☆りんごの画像

Description

ビール?かと思いきや…、大人も子どもも乾杯★できちゃう♪リンゴに、寒天、豆乳でヘルシーなゼリーです♪

材料

400cc
4g(スティック1本)
メープルシロップ
大さじ1/2

作り方

  1. 1

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    鍋に、リンゴジュース200ccと寒天3g(スティック3/4)を入れ、火にかけ混ぜる
    沸騰したら弱火にして、2分煮溶かす

  2. 2

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    寒天が溶けたら、火を止める。
    残りのリンゴジュース200ccを入れて混ぜる。

  3. 3

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    ガラス容器に、2を注ぐ。(耐熱じゃない場合は温度下がってから)
    7~8分目ぐらいまで。

  4. 4

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    少し冷めてかたまりかけ…ぐらいの、クラッシュゼリー状態で入れると、いい感じに泡も入ってビールっぽさUP!

  5. 5

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    耐熱容器に、豆乳80ccと、寒天1g(スティックの残り1/4)を入れて、レンジで1分程チンする
    マドラーで泡立てる

  6. 6

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    3の、リンゴジュースゼリーの上に、あわあわの豆乳ゼリーを、スプーンでそっとのせていく。

  7. 7

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    粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

    固まったらできあがり♪

    ビールジョッキやかわいい器でお試しあれ☆

コツ・ポイント

○リンゴジュースの種類によって色が違うので、色々お試しあれ。オレンジジュースを混ぜるとよりそれっぽく。

○メープルシロップは、ハチミツや砂糖類でもOK

○濃い豆乳の方が、泡立ちやすい(牛乳可)

○あたためることによって、あわあわ♪

このレシピの生い立ち

子どもから大人まで楽しめる、おもしろメニューです♪
リンゴジュース、寒天、豆乳と、材料もヘルシーなもので作ってみました。

乾杯シーン、子どものおやつ、女子会や、プレゼントにも♪
レシピID : 5282877 公開日 : 18/10/07 更新日 : 20/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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☆さぶ☆☆
休肝日につき挑戦!泡が難しい!せめて泡だけでもビールで♪笑