豆腐の豆苗あんかけ〜心あったまる温奴〜

豆腐は温めておく。
豆苗とえのきは5cm程度の長さに切っておく。

鍋に★の水とめんつゆをいれ温める。
豆苗とえのきを加えしんなりするまで加熱する。

♡の水と片栗粉をわせ水溶き片栗粉を作る。
2に♡を加えとろみをつける。