簡単★鮭とキャベツのマヨしょう油春巻き
作り方
-
-
1
-
耐熱皿に鮭を乗せて酒をふり、ふんわりラップをかけて電子レンジ600wで2分半加熱します。
-
-
-
2
-
裏返してさらに1分加熱し、あら熱が取れたら骨を取り、ほぐしておきます。
-
-
-
3
-
キャベツは細切りにします。
-
-
-
4
-
2,3,★印の調味料を混ぜ合わせます。
-
-
-
5
-
材料を10等分にして、春巻きの皮で巻き、巻き終わりに水溶き小麦粉をつけて止めます。
-
-
-
6
-
180℃の米油で揚げて、きつね色になったら完成★
-
-
-
7
-
簡単★ウィンナーとナスのおつまみ春巻き(レシピID : 4628067 )もどうぞ♪
-
コツ・ポイント
甘塩鮭を使いましたが、生鮭や辛塩鮭でもOK。その場合は塩分を調節してください。
このレシピの生い立ち
タレを付けずに、そのままパクパク食べられる春巻きを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12410371447.html
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12410371447.html