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シンプルなナッツバー

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Description

材料2つだけのお手軽ヘルシーおやつです。バターを使わずに仕上げました。携帯にも便利。

材料 （2本分）

無塩ミックスナッツ
1カップ
マシュマロ
1/4カップ
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ホーローバットにオリーブオイルとナッツを入れて煎る。

  2. 2

    写真

    ナッツを端によけておき、マシュマロを入れて焦げないように弱火で溶かす。
    注意！ホーローバットは熱伝導が良いので、マシュマロが溶けてきたら火を止めて余熱で溶かすのがベスト

  3. 3

    写真

    溶けたマシュマロとナッツを手早く和える

  4. 4

    写真

    ナッツを2等分に分けてクッキングシートに乗せ、キャンディのように両端を絞って冷ます

  5. 5

    写真

    ホーローバットにマシュマロがこびりついてしまったら、熱湯を入れて溶かしてから洗う。(重曹と熱湯を入れて発泡させてもよい)

コツ・ポイント

ヌガーのようにしたい場合は、オリーブオイルをバターに置き換え可能です。
バターを入れるとつなぎが透明になり綺麗ですが、カロリーは高くなります。
オリーブオイルとマシュマロだけだとつなぎは白っぽくなりますが、カロリーは控えられます。

このレシピの生い立ち

断食明けに市販のお菓子を食べるのは嫌だなと思い、お菓子を作ってみました。
レシピID : 5283808 公開日 : 18/10/09 更新日 : 18/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年2月8日
初れぽ
写真
ちゃろみん
オートミールも追加しました！シンプルでとってもおいしかったです！
#ナッツたっぷり香ばしい
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( )
mishin72
シンプルなナッツバー
by mishin72