あんかけうどん
おでのおでん☆
作り方
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1
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出汁の材料を合わせ過熱します。水溶き片栗粉を入れ餡にして出来上がりです。
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2
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麺を茹で湯切りした後器に入れます。
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3
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お好きな具材をうどん玉の上にのせだし餡をかけたら完成です。
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4
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おろし生姜をいれるとさらに ほっかほか
いただきま～す。
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コツ・ポイント
水溶き片栗粉スープの火を落として、ダマにならないように入れとろみをつけた後、しばらく加熱するととろみが長持ちします。
このレシピの生い立ち
寒くなりましたねー
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
