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簡単☆プリン

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Description

家にあるもので、簡単・美味しいプリンが出来ちゃいます☆

材料 （ココット型3個分）

牛乳
300cc弱
卵(L玉)
1個
砂糖
大さじ4
コーヒーポーション
2個

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割り入れ、泡立て器でときほぐす

  2. 2

    牛乳200ccを電子レンジで人肌程度に温め（600Wで1分位）、1の卵へ混ぜる

  3. 3

    残りの牛乳を、砂糖が溶ける位まで電子レンジで温め（600Wで30〜40秒位）、砂糖を入れ、溶かす

  4. 4

    2へ3を入れ、ポーションも入れて、混ぜる

  5. 5

    卵液を茶こしで濾しながら、ココット型へ流し入れる

  6. 6

    鍋に、ココット型が半分浸かる位のお湯を沸かす（水滴が落ちないよう、フタはタオルで巻いておく）

  7. 7

    火力を最小にし、ココット型を並べ入れ、フタをして7分。その後、火を止めて10分、余熱で温める

  8. 8

    鍋から取り出し、冷ましてから、冷蔵庫で冷やして、完成☆

コツ・ポイント

お鍋のフタは、必ずタオルで巻いて下さい。
タオルで巻かないと、プリンの中に、フタについた水滴が落ちてきてしまいます。。。

このレシピの生い立ち

プリン大好きな旦那様の為に、簡単お気軽に、美味しいプリンが作れないかな…と考えたレシピです。
レシピID : 5284652 公開日 : 18/10/08 更新日 : 18/10/08

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簡単☆プリン
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