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☆の材料を混ぜ合わせます。︎片栗粉、小麦粉はHM,卵,豆腐を混ぜ合わせた後に入れます。
半分に切ったウィンナーを刺し、さけるチーズを刺します。次にさけるチーズを包むようにスライスチーズを巻きます。
巻いた後約30程度冷凍庫に入れる。
生地にチーズをつけてパン粉をつけた後油で揚げます。
油は最初に高温で揚げてしまうと中まで火が通らないので弱火〜中火の順で揚げてください。