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やきとり缶で時短親子丼（親子煮）

やきとり缶で時短親子丼（親子煮）の画像

Description

便利で美味しい缶詰と麺つゆだけで時短。
キッチンバサミで作ることができるので、忙しい朝のお弁当作りにもお勧めです。

材料 （１～２人分）

やきとり缶詰（タレ味）
2缶
えのき茸
小1/2袋
万能葱　
2本
卵　
Lサイズ1個
■ 煮汁
水　
70cc
麺つゆ（濃縮2倍）
大さじ2

作り方

  1. 1

    えのき茸は石づきを切り落とし、長さを2等分に切ってほぐしておく。
    万能葱は2cm長さに刻む。

  2. 2

    写真

    小さい鍋やフライパンに■煮汁を沸かす。

  3. 3

    写真

    やきとり缶を缶汁ごと全部入れ、えのき茸も加えて中火で煮る。

  4. 4

    写真

    溶き卵をまわしかけ、万能葱を散らしたら蓋をし、弱火で蒸し煮にする。

  5. 5

    写真

    お弁当用は卵にしっかり火を通す。

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付け、親子煮としておかずでも◎

  7. 7

    ☆18.10.20✩
    「親子煮」の人気検索でトップ10入りしました♪

コツ・ポイント

旨味の強いえのき茸は推奨キノコです。

このレシピの生い立ち

缶詰を使った時短メニューを考えました。
レシピID : 5285062 公開日 : 18/10/09 更新日 : 18/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年9月4日
写真
Jorie
あっとゆう間に美味しく出来ました！ありがとうございます。

初れぽありがとうございますヽ(^o^)丿

2019年3月23日
写真
sunita
やきとり塩味缶&玄米ご飯です。機会あればタレ味缶でリピします！

初れぽありがとうございますヽ(*´∀｀)ノ

2019年2月19日
初れぽ
写真
nanas☆★
美味しく簡単に出来ました！ありがとうございます。

初れぽありがとうございますヽ(*´∀｀)ノ

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