レンコンのたらこマヨあえ

レンコンを薄切りにして、2分くらい茹でます。お好みのかたさで。私は酢を少し入れて茹でています。

茹でている間に、たらこをスプーンでかきだし、マヨネーズと混ぜます。

茹でたレンコンをザルで水切りし、たらこマヨに入れてあえます。できあがり！