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メカジキ以外の材料を鍋に入れる。
沸騰したらメカジキを入れる。
落し蓋をして、中火～弱火で15分位煮る。適当な大きさの落し蓋が無かったので、アルミホイルで代用しました。
落し蓋…アルミホイルを適当な長さに切り、鍋の大きさに合わせて丸くなるように折る。真ん中に穴を開ける。
器に盛り付け出来上がり。
お口に合って良かったです♪美味しそうなレポ有難う(^-^)
さっぽママ
さっぽママ
