高野豆腐の煮物

今回は、「富士オイスターソース 」を使います。

【下ごしらえ①】
高野豆腐はお湯で戻し、手で軽く絞り半分に切る。

【下ごしらえ②】
いんげんは沸騰した湯に塩を加えて茹で、水に取り、水気を切って長さ半分に切る。

煮汁が少なくなったらいんげんを加えて、軽く温めて器に盛り付ける。