親鶏で絶品簡単のひね酢♪居酒屋ひねポン
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作り方
コツ・ポイント
本当はグリルで焼くと油が落ちてヘルシーでもフライパンでOKです。親鶏は歯ごたえが良いので薄切りにしてね。きゅうりやセロリなど野菜を足しても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
鳥料理店で働いてた時に、付だしで提供してました。居酒屋さんでも定番ですね。お家で作ってパパを喜ばせよ(งᐛ )ง親鶏は比較的安いのでおすすめ。スライスして冷凍してるお店もありますよ。ヒネ酢やひねポンなんて名前ですね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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