さつまいもとリンゴの重ね蒸し

さつまいもは５ｍｍくらいの輪切りにする。リンゴは銀杏切りにする。

厚手のナベにさつまいも、リンゴ、レモンの塩漬け、さつまいも、リンゴ、リンゴ、レモンの塩漬けと重ねていれる。

上から水を振りかけ蓋をして弱火で蒸し煮にする。さつまいもが柔らかくなったら出来上がり！