お刺身で簡単野菜炒めの画像

Description

さっぱりした野菜炒めです。めんつゆがお刺身に染み込んで味が馴染みます。

材料 (1人分)

1/2
余った分だけ
塩コショウ
少々
めんつゆ
大さじ3

作り方

  1. 1

    キャベツ、しめじを一口大にカット

  2. 2

    余ったマグロのお刺身をさっと湯がいて包丁で小さめにカット(適当な大きさで良いです)

  3. 3

    フライパンに油を引いてマグロ、キャベツ、しめじを炒める。

  4. 4

    しんなりしてきたらめんつゆと塩胡椒を入れて完成です。

コツ・ポイント

味が薄いと感じたらめんつゆを足してみてください。

このレシピの生い立ち

マグロのお刺身が余ったので。
レシピID : 5288443 公開日 : 18/10/11 更新日 : 18/10/12

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