長芋とカニカマ&刻み海苔のかき揚げ

長芋は皮を剥いて1cm角に切り揃え カニカマも同様に切って細切り海苔と一緒にボールに入れます。

☆を混ぜ合わせ衣を作った中に ボールの中の物を入れざっくりと混ぜます。お玉で形を整え油で揚げます。

揚げ音が小さくなってきたらバットにあげて お皿に盛り付けて完成です。