炊飯器で楽うま♡豚の角煮

フライパンでお肉に
両面焼き色をつけながら油を少し落としたら、
お肉を好みの厚さにカットします。

お肉が浸かる程度の水と
白葱の青い部分（臭み取り用）を入れて
炊飯器の早炊きモードをオンします。

この間にお鍋で茹で卵を作成♡

※沸騰したお湯にお酢を少量入れ、
卵をそっと湯に入れたら
7分茹でるとキレイな半熟卵に♡

※白葱は溶けてしまうので、最後に入れます。
※茹で卵も加熱され過ぎないように、
最後にスイッチを切ってから漬け込みます。

炊けたら器に取り出して粗熱を取り、
その後冷蔵庫へ入れます。

フライパン返しで取り出さないと
煮崩れを起こしてしまうほど、
豚肉が柔らかくなりました♡

角煮と共に白葱と茹で卵を
盛りつけたら完成(๑´ڡ`๑)