らっきょう酢で  かんたん酢の物の画像

Description

みょうがの香りと、数滴のめんつゆなんですが、味にコクが出て、とても食欲をそそられます。

材料 (3〜4人分)

らっきょう酢
50cc〜60cc
めんつゆ
数滴
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは小口切りに、ゆでタコは、そぎ切りでも、乱切りでも、自分が食べやすい切り方で。

  2. 2

    写真

    みょうがは、小口切りにします。

  3. 3

    写真

    きゅうり・ゆでタコ・みょうがを器に入れ、らっきょう酢・めんつゆ・炒りごまを入れよく混ぜます。(冷すと美味しいです。)

コツ・ポイント

塩もみしなくていいので、時短にもなります。

このレシピの生い立ち

酢の物が、大好きなんですが、塩を切らしてしまい、きゅうりを塩もみせずに、らっきょう酢をかけて食べたら、とても、美味しかったので。
レシピID : 5291178 公開日 : 18/10/14 更新日 : 18/10/21

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