バジルマヨポテサラの画像

Description

ポテトにバジルマヨネーズが絡みます。
トマトや生ハムとあわせおつまみにも◎

材料 (2~3人分)

約280g
1個
25g
A
バジルソース
大さじ1
キユーピーマヨネーズ
大さじ3~4

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき串切りにし、さっと水にさらし耐熱容器に入れふんわりラップをし、レンジ(500w)で約5分加熱します。

  2. 2

    1のじゃがいもの水気をきり、粗熱をとります。
    トマトを串切りにします。

  3. 3

    じゃがいもにAをあわせ、トマトを潰さないようあわせ、器に盛ります。
    生ハムをちぎって散らします。

コツ・ポイント

じゃがいもの加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、様子を見ながら調節してください。竹串を刺しすっと通るまで加熱します。

このレシピの生い立ち

おかずにもおつまみにもなるような、ポテサラが食べたく作ってみました。
レシピID : 5291357 公開日 : 18/10/13 更新日 : 18/10/24

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